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红网时刻张家界6月24日讯(通讯员 周娟 张标 王云芬)为做好端午期间食品经营流通环节食品安全,营造健康安全的食品消费环境,近期,永定区市场监督管理局在全区范围内开展端午节食品安全专项整治,确保消费者在端午节期间吃得安心、吃得放心。
此次专项检查重点对食品流通环节中的商场超市、农贸市场销售的粽子、畜禽肉、时令果蔬、咸蛋以及鲜活水产品等节令食品开展检查。对食品经营户是否严格落实从业人员健康管理制度、索证索票、进货查验等制度;肉制品经营户是否入驻“放心肉”平台;是否落实防蝇、防虫、防尘等防护措施;食品外包装及散装产品标签是否符合要求;是否存在销售“三无”、过期等问题食品进行了检查。执法人员督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,自觉清理“三无”食品和过期、变质食品,切实保障食品安全。
截至目前,共检查食品经营户119家次,发现食品安全违法违规问题2个,已现场责令改正。下一步,永定区市场监管局将坚持问题导向,严格落实“四个最严”要求,压紧压实“两个责任”,持续提升食品流通环节食品安全保障水平,做好端午期间食品安全监管工作,全力保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
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