(资料图片仅供参考)

推荐使用Kefir克菲尔菌种，不需要使用酸奶机，常温发酵即可。

第一步，将装奶的容器用开水冲烫消毒，以减少杂菌

第二步，加入牛奶与菌粉，白糖粉

第三步，密封发酵20~24小时，（没有盖子可以用保鲜膜封口）

第四步，将发酵好的酸奶搅拌均匀，可以搭配各种水果食用